案例：NS810分光测色仪测量水果表面的颜色

2023-02-22

水果，蕴含丰富的营养价值。在市场上，往往哪些外观好看的水果很快会被抢售一空。那么，你知道如何测量水果的颜色吗？本文介绍了一个真实的测量案例，即：NS810分光测色仪测量水果表面的的颜色。

水果的颜色及测量难点

　　1、红色水果

红色水果比如草莓、石榴、樱桃、红苹果等都含有丰富的花青甙，对于关节炎，尿酸浓度降低、防治痛风等有着很好的效果。

2、橙(黄)色水果

橙色水果含有的胡萝卜素有着强力抗氧化的作用，对于保护视力、皮肤紧致、眼睛养护、心脑血管疾病等都有很好的预防效果。

3、绿色水果

　　绿色水果中大多含有丰富的叶绿素，能有效预防结肠癌。常吃绿色苹果、梨、青提等，具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。

　　4、蓝紫色

　　蓝紫色水果是所有带颜色水果中抗氧化效果最强的，能够帮助减压，改善记忆力和协调功能，比如蓝莓、葡萄。

　　5、黑色

黑色水果富含色素类物质，如花青素、叶绿素等，具有很强的抗氧化性。黑色水果中的矿物质元素寒凉也高于一般水果。

但是这些水果从外型上来看，并不是完全平整的表面，弧形或者是不规则的形状比较多。使用普通的色差仪很难精准测量。

NS810分光测色仪测量水果表面的颜色

NS810分光测色仪测试出来的各项参数跟国际标准完全接轨，可以将Lab的差距控制在±1.0以内，达到了世界领先水平。使用NS810分光测色仪测量橙子的颜色具体方法步骤如下：

1. 开机校准。轻触NS810分光测色仪的开机键，打开设备，确保设备处于良好的运行状态。并按操作界面提示进行准确校准。

2. 选择参数。选择需要查看的参数，如色度值、测量模式等。

3. 标样测量。将NS810分光测色仪测量口紧贴橙子表面，避免漏光，影响测量结果的准确性。轻触测量键进行测量。测量之后，可以在测量屏幕查看颜色数据。

4. 试样测量。重新形状测量点位，重复上述测量步骤。

5. 查看结果。测量之后，在测量屏幕，可以直接显示测量结果，用户可以根据需要自行查看和分析。也可以结合上位机软件进行深度分析。